Dîner caritatif – Grand Hôtel La Cloche
Vendredi 24 octobre 2025
Le Grand Hôtel La Cloche a le plaisir d’organiser un dîner caritatif au profit de l’association « La Deuche Rose ».
L’intégralité des bénéfices de la soirée sera reversé à l’association.
19h : Apéritif Crémant Cassis
20h : Thème le cèpe de la région
Foie gras de canard, artichauts cuisson en base température, lamelles de cèpes, crispy de diamant de soja.
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Filet de veau de lait, cèpe confit, gratin de topinambours fumé, chips.
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Brillat-Savarin onctueux, crumble de cèpes, copeaux.
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Galet Chocolat, marron crémeux, poussières de cèpes, gèle poivre de Sichuan.
90€ par personne, incluant 2 verres de vin
Capacité : 80 convives (tables de 10 personnes)
La soirée sera rythmée par une animation musicale et enrichie par l’intervention d’un expert invité, pour allier convivialité, gastronomie et solidarité.