MENU DES JARDINS  

(servi toute la semaine au déjeuner et au dîner, sauf le dimanche midi)

39€
Une entrée + Un plat + Un dessert et Café

55€

Avec un verre de Chardonnay et un verre de Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir

 

Mise en bouche

Filet de haddock poché au lait / salade de légumes croquants / crémeux de carottes des sables aux épices douces 

ou

Verrine de poivrons façon piperade / oeuf de la ferme du Pontot / écume de chorizo 

 

Filet de sébaste / aubergine rôtie / beurre anchois / purée d'ail doux / fumet aux câpres 

ou

Suprême de pintade / boulgour aux fruits secs / jus réduit au balsamique / confit de prunes acidulées 

 

Sélection de trois fromages affinés

ou

Cup sablé aux amandes / mousse Philadelphia / compotée framboise et sa fraîcheur menthe

 

Café et Mignardises

 

Les Jardins by La Cloche

 

Les Jardins by La Cloche

Formule affaire

(servi uniquement le midi du lundi au vendredi)
30€
Un plat + Un dessert et Café

 

Mise en bouche

Filet de haddock poché au lait / salade de légumes croquants / crémeux de carottes des sables aux épices douces

ou 

Filet de sébaste / aubergine rôtie / beurre anchois / purée d'ail doux / fumet aux câpres

ou

Suprême de pintade / boulgour aux fruits secs / jus réduit au balsamique / confit de prunes acidulées

 

Assortiment de fromages 

ou

Cup sablé aux amandes / mousse Philadelphia / compotée framboise et sa fraîcheur menthe

ou

Café gourmand