MENU by la cloche

42 euros

58 euros avec un verre de vin de Chardonnay et un verre de Bourgogne Pinot Noir 

 

Mise en bouche

 

Céviche de dorade aux agrumes / rémoulade de céleri au raifort 

Ou

Jambon persillé "Médaillé d'or" d'Arc sur Tille 

 

Dos de cabillaud / curry vert / chou-rave / aubergine grillée / granny smith 

Ou

Effiloché d'agneau / potimarron rôti / labneh aux herbes / olives noires

 

Sélection de trois fromages affinés

Ou

Crème brûlée de maïs / mousse popcorn / biscuit semoule de maïs / glace popcorn 

 

Mignardises

Les Jardins by La Cloche

 

Les Jardins by La Cloche

Menu affaire

32 euros 

Servi uniquement au déjeuner du lundi au vendredi

 

Mise en bouche

 

Dos de cabillaud / curry vert / chou-rave / aubergine grillée / granny Smith 

Ou

Effiloché d'agneau / potimarron rôti / labneh aux herbes / olives noires 

 

Sélection de trois fromages affinés

Ou

Crème brulée de maïs / mousse popcorn / biscuit semoule de maïs / glace popcorn 

 

Mignardises